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| Cocotte Le Creuset |
Il freddo è arrivato veramente, oggi da me il termometro segna – 4 gradi.
Dopo aver preso l'influenza qui bisogna correre ai ripari per non riprenderla.
Ho pensato di preparare una bella zuppa light, bollente con verdure di stagione e lenticchie, una bontà da assaporare a cena dopo una giornata passata al freddo.
Ho preso spunto dalla ricetta del canale You Tube di Goloso Mangiar Sano ma ho fatto le mie variazioni , sia con le verdure che non avevo e poi io non ho aggiunto il pane , in quanto alla sera preferisco non mangiare carboidrati.
Quindi la stessa ricetta assaporata a pranzo può essere accompagnata da una fetta di buon pane casareccio possibilmente integrale .
Ora non perdiamoci in altre parole e passiamo subito alla ricetta…
Ciao a presto!
Caterina