Zucchine ripiene al forno con pomodoro un secondo molto facile con zucchine farcite con salsiccia e cotte al forno con salsa di pomodoro.
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione30 Minuti
- Tempo di cottura30 Minuti
- Porzioni4Persone
- Metodo di cotturaForno elettrico
- CucinaItaliana
- StagionalitàTutte le stagioni
Ingredienti
4 zucchine
200 g salsiccia
100 ml passata di pomodoro
q.b. olio extravergine d’oliva
q.b. sale
Strumenti
Preparazione delle Zucchine ripiene al forno con pomodoro
Tagliare le zucchine in due parti e scavare all’interno con l’aiuto di un leva torsoli o un coltellino affilato.
Togliere il budello alla salsiccia e riempire le zucchine.
Sistemarle in una teglia con un giro di olio extravergine d’oliva e la passata di pomodoro.
Salare.
Mettere iin forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.
Portare in tavola e buon appetito.
Dosi variate per
porzioni
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