Per preparare un semplice, ma ottimo digestivo occorrono:
1 litro di marsala
100 foglie di salvia.
Lavate accuratamente le foglie di salvia e asciugatele bene.
Mettetele in fusione in un vaso ermetico con il marsala, richiudete bene e lasciatele in fusione per almeno 15 giorni.
Filtrate il tutto e travasatelo in una bottiglia scura.
Un bicchierino dopo i pasti sarà un ottimo digestivo
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