Ingredienti: 1 sfoglia di mozzarella da 130g (la mia, leggi qui), 100g insalata russa allo yogurt (la mia, leggi qui), 2 fette di prosciutto cotto (60g), 1 larga foglia di lattugaSrotolare la sfoglia di mozzarella, adagiarvi sopra il prosciutto, la foglia di lattuga, l’insalata russa e arrotolare la sfoglia di mozzarella su se stessa partendo la lato corto formando un cilindro compatto;
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