La Torta stracciatella si ispira a uno dei gusti di gelato più buoni! Una torta soffice al sapore di panna e cioccolato è perfetta in qualsiasi momento della giornata. Pronta in poche mosse, è golosa con tanti pezzi di cioccolato!
Decisi di aprire il blog per raccontare di cose belle e condividere felicità. Credo sia scontato desiderare di ottenere solo questo dalla vita…o forse no. Infondo, pensandoci su, credete sia bello non avere qualche difficoltà da superare? Mmm, effettivamente non sarebbe la stessa cosa. Un po’ come le rose che hanno le spine. Oggi non vi racconterò, nonostante tutto, della mia difficoltà, perche’ voglio tenere fede alla mia promessa: condividere attimi di felicità. Voglio ricominciare, dopo causa di forze maggiori, lentamente ma positivamente. E non voglio dimenticare perche’ dopo questa guerra, ne ho ricavato ferite, tagli, forza, esperienza e anche un po’ di consapevolezza in più.
Ho scelto la Torta Stracciatella perche’ è buona, semplice, da inzuppo a colazione e irresistibile a merenda. Adesso non cerco grandi cose o elaborate. Per me, adesso, anche la semplicità ha il gusto del prelibato. E se anche voi siete in cerca del buono e semplice, non vi resta che prepararla. Ha effetto terapeutico 
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