Ancora un’idea svuotafrigo…bella ricca!!!
INGREDIENTI
1 rotolo Pasta sfoglia
avanzi di spinaci scottati e ripassati in padella con olio e spicchio aglio
3 bocconcini di fiordilatte(quelli in busta
un fondo di ricotta (meno di 150g
4 fette prosciutto cotto
1 uovo
1 bicchierino latte
1 conf panna cucina piccola
parmigiano grattugiato
pepe sale qb
PROCEDIMENTO
Sbattere uovo,panna,latte e parmigiano..intanto…
stendere la sfoglia in teglia,bucherellare con rebbi forchetta ed iniziare a montare,prima gli spinaci
poi il fiordilatte ,la ricotta e poi versare i liquidi mescolati.Coprire il tutto con le fette di prosciutto cotto!
Infornare a 180° x circa 30′(regolatevi con i vs forni
BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!
