Ingredienti (per una tortiera tonda diametro 18 cm):
1 cucchiaio di fecola di patate
150 gr di farina integrale
2 uova intere
1 pizzico di sale fino
1 pera Williams
½ bustina di lievito in polvere per dolci
50 gr di burro
50 gr di zucchero di canna
1 tazzina da caffè di latte
1 limone non trattato
pinoli
Procedimento:
Accendere il forno.
Tagliare a fettine sottili o