Torta salata con Ricotta e Spinaci

In questi ultimi giorni mamma é radiosa.

Ieri sono venute a pranzo una sua cugina che vede raramente e un’amica d’infanzia venuta da Roma che non vedeva da 25 anni.

Nonostante tutti questi anni o le rarissime occasioni che hanno per vedersi, sembrava che il tempo non fosse trascorso: l’entusiasmo e la gioia sui loro volti, le risate argentine, i racconti e i ricordi hanno riempito l’atmosfera ma anche questa “eternità” che hanno trascorso lontane durante la quale ognuna di loro si è costruita la propria vita e ora sono qui a raccontarsela, felici.

Si sono date appuntamento qui a Milano perché in questi giorni a San Siro si terrà il concerto dei Pooh  (l’ultimo sembra), e visto che il loro primo concerto insieme è stato proprio quello tenuto da questa famosa band italiana…quale occasione migliore per ritrovarsi?! 

Prima tappa: pranzo a casa nostra!

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