Igredienti: 200g farina di riso, 50g fecola di patate, 240g zucchero, 100ml acqua, 50ml succo di limone, 20ml latte, 3 uova, 9g lievito per dolci, 7 fichi, 1 cucchiaio zucchero di canna, scorza grattugiata di 1 limone, zucchero a velo, saleMontare i tuorli con lo zucchero, il succo e la scorza del limone, diluire con l’acqua, intridervi la farina di riso e la fecola sempre sbattendo; unirvi gli
TORTA di FICHI con FARINA di RISO
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