Eccomi qui, nella mia cucina a proporti un’idea culinaria facile, d’effetto e davvero buona: la tartare di lago agli agrumi. L’idea mi è venuta dopo un pranzo in un ristorante sul lago di Iseo, dove io e mio marito abbiamo gustato una tartare di trota salmonata, con dei grissini sbriciolati a dar croccantezza. E così […]
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