Ingredienti: 500g patate, 130g farina O, 1 uovo, 200g fagiolini spuntati e tagliati a 1/2, 230ml latte, 100g pesto di basilico (il mio, leggi qui) 50g grana grattugiato, saleMettere le patate in una pentola, coprirle con acqua fredda e portare a bollore; cuocere per 30 minuti, scolarle, sbucciarle, schiacciarle e lasciare raffreddare. Riunire in una capiente ciotola le patate con la farina
STRIGOLI con FAGIOLINI e PESTO
Creato da speedy70