Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo!
Ecco la ricetta di un altro primo piatto semplicissimo da fare: gli spaghettoni con zucchine, speck croccante e menta.
Spero che la ricetta sia di tuo gradimento. Se ti è piaciuta non dimenticarti di condividere!
Ingredienti (per 2 persone)
- 180 gr di spaghettoni
- 1 zucchina di medie dimensioni
- 60 gr di speck tagliato a dadini
- menta qualche foglia
- 5-6 pomodorini
- timo q.b.
- 1 cipolla
- 1 spicchio d’aglio
- sale q.b.
- olio q.b.
- pecorino q.b.
