Buongiorno! Oggi nuova ricetta! Spaghetti sgombro e fiori di zucca
Ingredienti per 2 persone:
- 200 gr. di spaghetti
- sgombro sgocciolato
- fiori di zucca
- pomodorini
- cipolla
- basilico
- olio qb
- pepe
- prezzemolo
Procedimento:
Lavo e pulisco i fiori di zucca, e tolgo il pistillo.
In una padella soffriggo la cipolla, aggiungo i pomodorini e lo sgombro, a metà cottura dei pomodorini aggiungo i fiori di zucca, alla fine aggiungo pepe, prezzemolo e un pizzico di sale.
Faccio cuocere gli spaghetti e li scolo al dente, condisco con il sugo preparato.
Buon appetito!
