Ingredienti: 500g vongole spurgate, 500g spaghetti, 300g passata di pomodoro, 2 spicchi di aglio, origano, peperoncino in polvere, olio, saleRiunire in una larga padella le vongole con l’aglio schiacciato, una presa di peperoncino, una di origano, condire con 4 cucchiai di olio e porre sul fuoco; rosolare per 5 minuti, aggiungere la passata di pomodoro, diluire con 100ml di acqua, correggere di
SPAGHETTI alle VONGOLE in ROSSO
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