Eccomi..con un paio di panettoni in lievitazione e una valigia da fare..direzione SIGEP!
Domenica mattina dalle 9,30 al padiglione D3, ci sarà la finale del Concorso Miglior Panettone fatto in casa organizzato da Richemont alla quale io parteciperò..ma non solo; vi invito a passare allo spazio Polin (padiglione D5) dove, durante tutti i giorni di fiera, una decina tra panificatori, pizzaioli e pasticceri Figli di Pasta Madre (progetto che mi sta molto a cuore), vi aspetteranno con dimostrazioni e degustazioni. (vedi programma allegato)
Tutti al Sigep!
