Senza Bimby, Tartare di Tonno, Mini Hamburger di Tonno con Senape e Rucola
Ingredienti:
Tonno fresco, paninetti, rucola, senape, Wasaby, Shoyu, Emmental.
Preparazione:
Taglia un po’ di tonno fresco e col coppapasta fare delle formine direttamene sul piatto. Su una ciotolina mettere un po’ di Shoyu e, sul bordo, un po’ di Wasaby.
Fare delle altre forme con i cubetti di tonno fresco e i cubetto di Emmental tagliati della stessa grandezza, mescolati assieme. Cuocere queste formine um po’. Mettere un po’ il pane in forno o sulla piastra. Assemblare pane, mini hamburger di tonno e formaggio, rucola, poca senape. Servire.