Le scaloppine all’arancia sono un secondo piatto elegante e veloce, perfetto per chi ama i sapori agrumati e delicati. Tenerissime fettine di pollo si incontrano con una salsa all’arancia cremosa e profumata, capace di trasformare una ricetta semplice in un piatto raffinato, ideale sia per un pranzo in famiglia che per una cena speciale.
Questa ricetta di scaloppine all’arancia facili si prepara in pochi minuti, con ingredienti genuini e facilmente reperibili. Il succo d’arancia fresco dona una nota fresca e leggermente dolce, bilanciata dalla sapidità della carne e dalla cremosità del fondo di cottura.
Nel blog ti spiego passo dopo passo come preparare le scaloppine all’arancia, con consigli pratici, varianti e suggerimenti per ottenere una salsa perfetta.
Un classico della cucina italiana che profuma di casa, semplicità e gusto.
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di cottura15 Minuti
- Porzioni4Persone
- Metodo di cotturaFornello
- CucinaItaliana
- StagionalitàTutte le stagioni
Ingredienti
Preparazione delle Scaloppine all’arancia
Infarinare le fettine di pollo e metterle a rosolare su entrambi i lati in padella con il burro.
Aggiungere il succo di un’arancia e mezzo e tagliare a fettine sottili l’altra metà, poi a triangolini.
Versare tutto in padella, mescolare, aggiustare di sale.
Portare ssubito in tavola e buon appetito.
Dosi variate per
porzioni