Ingredienti: 230g fragole a dadini, 60g zucchero di canna, 50g burro, 300g farina OO, 200g zucchero, 100ml olio di semi, 1 uovo, 50g cioccolato fondente a pezzettini, 5g bicarbonato di sodio, la scorza grattugiata di 1 limone, zucchero a velo
Riunire in una padellina le fragole con lo zucchero di canna, il burro, diluire con 40ml di acqua, porre sul fuoco portare a bollore e cuocere a fiamma
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