Sbriciolata alla Nutella con Crumble alla Nocciola

“Le cose buone le mangio anche fuori stagione”(M.Giarratana, Romanzo con angolo cottura)
Junio ascolta in loop Last Christmas.Gli dico: "Sai che quando è uscita questa canzone avevo la tua età?"Risposta dell'adolescente: "Ma dai?! Ma veramente mamma questa canzone è così ANZIANA???!!!"#maiunagioia
Il dolce della domenica, fatto la scorsa settimana, un tripudio di cioccolato: dalla frolla alla farcitura. Inutile dire che qui è andata a ruba e mi è venuto da pensare che tutto sommato sulla tavola delle feste ci sta proprio bene. A cosa serve la farina di mais nell’impasto? A dare quella consistenza rustica che a noi garba proprio tanto!
Forse non tutti sanno che… noccioleContinua a leggere…

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