Salsiccia in padella un secondo piatto pronto in meno di 30 minuti con salsiccia zucchine e pomodorini.
Piatto della tradizione contadina, un piatto povero, ma di gran sapore.
Facilissimo da preparare.
- Difficoltà Molto facile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione30 Minuti
- Tempo di cottura30 Minuti
- Porzioni4Persone
- Metodo di cotturaFornello
- CucinaItaliana
- Stagionalità Primavera, AutunnoTutte le stagioni
Ingredienti
500 g salsicce
2 zucchine
300 g pomodorini ciliegino
q.b. olio extravergine d’oliva
q.b. sale
Preparazione della Salsiccia in padella
Pulire, lavare e ridurre a rondelle le zucchine. Tagliare a pezzetti anche la salsiccia e mettere tutto a rosolare in padella a fiamma vivace, con un giro di olio extravergine d’oliva per circa 10 minuti.
Aggiungere i pomodorini ciliegino tagliati a metà , mantenere la fiamma vivace e far rosolare bene mescolando.
Cuocere ancora per 10 minuti e poi portare in tavola.
Buon appetito.
Dosi variate per
porzioni
5,0 / 5
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