sagne e fagioli
dosi per 4 persone
ingredienti
400 g di farina di grano duro
acqua
200g di fagioli borlotti
1 barattolo di pomodori pelati
150 ml di passata di pomodoro
1 bicchiere di acqua
sedano
cipolla
1 carota
peperoncino
olio extravergine di oliva
sale
preparazione
versare la farina su una spianatoia e creare un impasto con acqua tiepida la pasta deve essere consistente