Rustico dolce alla ricotta un dolce semplice, facile da fare, pronto in meno di un’ora.
- DifficoltàMolto facile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione20 Minuti
- Tempo di cottura30 Minuti
- Porzioni8Persone
- Metodo di cotturaForno elettrico
- CucinaItaliana
- StagionalitàTutte le stagioniNatale
Ingredienti
1 rotolo pasta sfoglia (rettangolare )
250 g ricotta
2 cucchiai uvetta
4 cucchiai zucchero
Preparazione del Rustico dolce alla ricotta
Mescolare la ricotta con l’uvetta precedentemente ammollata in acqua. Unire lo zucchero e mescolare accuratamente.
Distribuire la crema di ricotta al centro del rettangolo di pasta sfoglia.
Tagliare i lati a striscioline.
Chiudere il rustico portando le striscioline sopra alternandole.
Spennellare con un po’ di latte e spolverizzare la superficie con lo zucchero semolato.
Sistemare in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.
Far raffreddare e portare in tavola.
Dosi variate per
porzioni