RISOTTO CON ASIAGO E SALSICCIA 350g di riso 3 salsicce 200g di Asiago 2dl di vino rosso parmigiano grattugiato 1 lt circa di brodo vegetale caldo 30g di burro una decina di foglie di radicchio mezza cipolla sale pepe Far soffriggere la cipolla nel burro. Aggiungere il riso e farlo tostare. Aggiungere […]
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