Risotto alla parmigiana di melanzane Il risotto alla parmigiana di melanzane è un semplicissimo primo piatto corposo e nutriente. Ottimo per i golosi e per gli amanti della parmigiana classica, non potrà deludere nemmeno i palati più fini! Ingredienti per 4 porzioni: 320 g di riso Carnaroli 1 melanzana tonda grossa 2 spicchi d’aglio 350 […]
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