Risotto al radicchio gorgonzola e mascarpone Buono, cremoso e anche semplice da fare: il risotto al radicchio gorgonzola e mascarpone! INGREDIENTI per due persone 200 g di riso 1/2 radicchio 50 g di gorgonzola dolce 2 cucchiai di mascarpone un goccino di latte un cucchiaio di cipolla tritata finemente qualche gheriglio di noci acqua q.b per cottura del riso olio […]
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