Ingredienti: 250g riso rosso, 200g ricotta, 180g spicchi di arancia a dadini, 1 spicchio di aglio, la scorza grattugiata di 1 arancia, olio, sale, pepeLessare in abbondante acqua bollente e salata il riso per 35 minuti, scolarlo e tenerlo da parte. Riunire in padella l’aglio schiacciato con l’arancia a dadini, 3 cucchiai di olio, porre sul fuoco e appassire per 5 minuti. Aggiungere il riso,
Altre ricette simili a questa:
Risotto agli spinaci e ricotta salata
Pollo alla marocchina in vaso cottura, uno stufato in 6 minuti
PORTAFOGLI FRITTI al TALEGGIO e SEDANO
La ricetta della sbriciolata con ricotta
GIRASOLI di CACIO e PEPE al MASCARPONE
Spaghetti con Gamberi e Salsa di Agrumi, Prezzemolo e Mandorle. Il gusto di un giorno qualunque