ricette greche – tsoureki
dosi per 8 persone
ingredienti
400 g di farina manitoba
200g di farina tipo 00
200 g di burro
100 g di zucchero
latte
3 uova
6 tuorli
25 g di lievito di birra fresco
miele
1 arancia non trattata
60 g di mandorle in scaglie
sale
colorante alimentare rosso per le uova
zucchero a velo
preparazione
rassodare le uova e coloratele secondo le