ricette bignè salati
dosi persone
ingredienti
150 g di burro
250 g di acqua
150 g di farina
3 uova
sale
20 g di spinaci
160 g di robiola
20 g di gorgonzola
100g di stracchino
50 g di speck
mettete sul fuoco il burro e fatelo fondere poi aggiungete la farina tutta in una volta il sale e quando l’impasto si staccherà dalle pareti del pentolino togliere lasciar intiepidire aggiungere