ricetta pasta e ceci

 ricetta pasta e ceci 

dosi per 4 persone

ingredienti per pasta e ceci 

240g di pasta mafalde

200 g di ceci secchi

2 cipollotti

50 g di pancetta a dadini

2 bustine di zafferano

1 pizzico di peperoncino

 olio  sale e pepe

prima di tutto mettete a bagno i ceci in acqua fredda  per 12 ore poi  sgocciolateli  e sciacquateli 

Quindi  pulite i cipollotti poi eliminate la

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