Il pane integrale è molto buono ma mi sono resa conto che quelle poche volte che l'ho acquistato dal panettiere o al supermercato di integrale aveva poco,il più delle volte era pane con farina integrale , cioè una buona parte di farina bianca mescolata ad una piccola parte di farina integrale e quindi preferisco farlo io in casa.
Certo bisogna anche dire che ci sono dei panettieri onesti che fanno il vero pane integrale ma siccome le persone non lo acquistano perché non è morbido e magari non si presenta troppo bene e preferiscono così acquistare pane bianco meno sano anche se tanto morbido.
Il vantaggio di mangiare pane integrale è che sazia di più rispetto al pane bianco ed è più sano, unici consiglio che mi sento di dare è di acquistare farina integrale biologica per essere più sicuri.
Ora devo scappare ho una giornata piena di cose da fare , così mi tengo in forma giusto?
Ciao alla prossima!