ricciola alle noci
dosi per 8 persone
ingredienti per ricciola alle noci
2 kg di ricciola
150 g di gherigli di noce
250 ml di oli extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 ciuffo di prezzemolo
qualche foglia di basilico
un pizzico di sale
un pizzico di pepe
preparazione
prima di tutto lavate per bene e pulite la ricciola poi tagliatela a pezzetti e mettetela in una teglia coperta