I ravioli ai funghi speck e noci sono un cremosissimo e gustosissimo primo piatto, che racchiude tutti i sapori dell’autunno: il ripieno ai funghi porcini dei ravioli viene esaltato in maniera eccellente dalla cremosità della panna (io ho utilizzato la mia PANNA DA CUCINA FATTA IN CASA ), dal gusto deciso dello speck e dal sapore avvolgente delle noci…una festa per le nostre papille gustative!
E’ un piatto saporito e sostanzioso, ma anche molto veloce da preparare, perfetto come piatto unico o come primo piatto per un pranzo domenicale!