polpette di pesce ricetta
dosi per 4 persone
ingredienti
500g di polpa di pesce cotta (merluzzo, salmone ..)
200g di patate
1 ciuffo di prezzemolo
1 spicchio di aglio
1 uovo
pangrattato fresco
olio extravergine di oliva
sale q.b.
preparazione
lavate e lessate le patate in abbondante acqua bollente per circa 35 minuti quando saranno tenere pelatele passatele allo schiacciapatate
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