Polpette di melanzane filanti con pesto di pomodori secchi – cene d’estate

Immaginate una cena d’estate, magari in terrazza, con il sole ancora presente che diffonde una piacevole luce azzurrina prima di andare via. Una candela accesa, un vino bianco spumante freschissimo – un Cuvée Prestige Bellussi – ed un goloso aperitivo di stagione: delle polpette di melanzane croccantissime, dal cuore filante, presentate in una veste unRead more

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