melanzane e mozzarella
dosi per 6 persone
ingredienti per melanzane e mozzarella
6 fettine di petto di pollo 600 g
250 g di mozzarella
6 fette di melanzane grigliate
3 pomodori
maggiorana
origano secco
farina
burro olio extravergine di oliva
preparazione
Infarinate le fettine di pollo cuocetele per 3 minuti in padella con 30 g di burro un cucchiaio di olio. Salatele quindi