pollo allo zenzero – ricetta -
dosi per 4 persone
ingredienti
400g di filetto di pollo
1 barattolo o vasetto di pesche sciroppate da 820 ml
30 g di zenzero
100g di panna
2 spicchi di
aglio
pepe di cayenna
foglioline di menta o prezzemolo
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
sale
preparazione
lavare il filetto di pollo tamponarlo tagliarlo a listarelle
sbucciare lo zenzero