una piccola idea………..
Quando proprio non hai che fare ma devi consumare tanti piccoli avanzi che resistono da tempo
in frigo,ecco che ti vengono prontamente in aiuto fogli di paste pronte..
in questo caso ho usato pasta brise’ in fogli!!
Ho steso una brise’ in teglia,ho foderato con fette di salame,fette di avanzi di formaggi stagionati ,
2 uova sode a fette e ho chiuso il tutto con un altra pasta brise’che ho ricoperto di pomodorini, scamorza a fette,una manciata di grana grattugiato ,un pizzico di sale ,basilico e un filo di olio.
In forno a 180° x 25′!!
BUON APPETITO..!!!!!!!!!!!
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