Oggi voglio parlarVi di Birre,,,nello specifico delle birre GREEN’S…
la prima birra artigianale senza glutine..amata non solo da chi soffre di celiachia,
venduta in Italia dall’Enoteca Squillari che raccoglie da oltre 70 anni nel proprio negozio tante
produzioni artigianali di qualita’….dalla gastronomia alla cantina….
La birra Green’s nasce 20 anni fa ,x opera del Signor Green,un inglese di 50 anni che scoperta la sua intolleranza al glutine, grande amante della birra decise di crearne una da se senza glutine ed inizio’
la ricerca di un birrificio che potesse aiutarlo a realizzare il suo sogno …..una birra GF,!!
Riusci’ a trovarlo in Belgio e tutt’oggi continua ad essere un birrificio specializzato in
birre gf,offrendo l’intera gamma di birre..bionde,scure,brune..con il solo utilizzo di:
Malto d’orzo,
lievito,
luppolo
acqua!!
Dal 2013 le birre Green’s sono presenti nel prontuario AIC!!
A dare suggerimenti e consigli sui vari prodotti da acquistare al negozio di Genova
ci sara’ la Gent.ma Sommeliere Elvira Ackermann nonche’ Presidente dell?Associazione
“LE DONNE DELLA BIRRA”…dedicata alle donne che lavorano nel settore e amano
le briose e vaporose birre.
Potrete trovale anche su Instagram e su FB…questa la loro pagina..vi consiglio di farci visita!!
Ed ora….Vi presento le birre GREEN’S!!!!!!!!!!
glorious pilsner-2…….chiara e leggera
gallant amber ale-6..fruttata ed elegante
grand india pale ale-8….piacevolmente amarognola
gilded golden ale-3……chiara,corposa e robusta
gorgeous blond ale-4…..bionda aromatica e decisa
gutsy dark ale-5….scura,speziata,intensa
Ho provato subito queste birre e come detto inizialmente sono adatte a tutti..
io che sono una che ama e non poco..le birre …vi assicuro che non ho notato differenze con altre!!
Per la mia fritturina di triglie…ho deciso di bere la n°4..bionda e decisa!!!!
Sul mio panino al salame…una birra scura ed intensa..la n°5
per il mio pollo piccante…alla cacciatora..ho abbinato la 3..corposa e robusta
