Ecco la ricetta per preparare un delizioso piatto di penne con crema di cime di rapa e capocollo.Ingredienti (per 4 persone):320 g di penne rigate500 g di cime di rapa100 g di capocollo a fette2 spicchi d’aglio50 g di parmigiano grattugiato50 ml di olio extravergine d’oliva1 peperoncino (opzionale)Sale q.b.Pepe q.b.Procedimento:1. Prepara le cime di rapaLava bene le cime di rapa,
penne con crea di cime di rapa e capocollo
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