Oggi รจ la giornata del progetto #oggicucinoconleamiche e l'ingrediente scelto da @amangiapia sono le patate.
Ho colto l'occasione di utilizzare le patate rosse novelle di Lemma, un paese qui vicino a dove vivo. Sono patate di montagna dalla pasta soda dal lieve sapore di nocciola, perfette da fare al forno o fritte.