Acciuga protagonista indiscusso. Enfatizza il sapore del piatto ma allo stesso tempo scompare. Il salato dell’acciuga contrasta il dolce amaro del broccolo…elementi che donano un piacevole equilibrio. Un piatto salva pranzo, veloce da preparare senza rinunciare a gusto e leggerezza! Ingredienti per 2 persone: 160 g di pasta (meglio se integrale) 1 broccolo […]
Pasta con acciughe e broccoletto
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