In questo periodo di quarantena devo dire che i giorni in cui ho comprato il pane sono stati veramente pochi, c’e’ una gran soddisfazione a farlo in casa. Ogni volta che lo preparo il risultato e’ sempre diverso, e posso assicurarvi che e’ vero che dipende anche dal nostro stato d’animo ma e’ anche vero che la mente comincia a distrarsi da tutte le preoccupazioni, non si pensa al lavoro, alle cose da fare, quando si comincia a cucinare a poco a poco dimentichiamo tutto il resto, persino il whatsapp 