Ciao,questa è una delle ricette che preferisco per la preparazione del pane, seguitela alla lettera e otterrete un buon pane, croccante fuori e morbido dentro, e conservato in un sacchetto di carta a sua volta chiuso in una borsa di plastica, così facendo vi durerà tranquillamente una settimana.
Ecco qui la ricetta:
Ingredienti:500 gr di farina forte100 gr di licoli12 gr di sale340 ml