Oggi voglio raccontarvi la ricetta per preparare un meraviglioso panbrioche, nato quasi per caso. L’idea era quella di preparare il mio collaudatissimo impasto del pan brioche senza uova e con tanto latte a renderlo soffice e leggero, ma siccome in frigo c’era una confezione di panna aperta che reclamava solo di essere utilizzata, ecco che è nata l’idea del pan brioche alla panna. Il risultato è stato fantastico!
Un impasto soffice e morbido, reso ancora più saporito e profumato dalla panna. Una base semplicissima da preparare, perfetta per realizzare tante piccole delizie…cornetti, danubi, panini e tutto ciò che vi suggerisce la vostra fantasia!
A breve vi racconterò cosa ho preparato io di buono
PAN BRIOCHE ALLA PANNA (sofficissimo e senza uova)
Pranzo in ufficio: insalatona velocissima
Clafoutis di albicocche e mandorle al profumo di vaniglia, #glutenfree e senza lattosio
Rotolo di castagnaccio con crema di mascarpone e nutella
Tortino al fondente e pistacchio con salsa al cioccolato bianco e arancia
FRITTATA al FORNO con CAVOLETTI
Le pasta è gustosa con Le Salse di Baronti
