Orata in crosta di zucchine e patate

Ingredienti:

  • 1 confezione di Filetti di orata surgelati
  • 1 patata
  • 1 zucchina
  • 2 cucchiai di Pangrattato
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • 1 filo di olio

Procedimento:

  1. Lasciare scongelare l’orata e adagiarla su di una Teglia ricoperta da carta forno, con la parte della pelle rivolta verso il basso.
  2. Grattugiare la patata e la Zucchina e mischiarle con il pangrattato, il sale e il pepe.
  3. Irrorare con un filo di olio.
  4. Infornare a 180° per circa 20 minuti e altri 10 minuti in funzione grill.

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