Noodles al curry con pollo e pisellini
Ingredienti :
- 170 g noodles al curry
- 100 g pisellini
- 300 g petto di pollo a cubetti
- 1 cucchiaino di brodo granulare fatto in casa o un pizzico di sale
- 1 peperoncino piccante
- 1,200 litri acqua calda
- 2 cucchiai olio extravergine
Preparazione :
- In una padella capiente mettere due cucchiai di olio e aggiungere i cubetti di pollo.
- Cuocere per circa 10 minuti mescolando ogni tanto fino a che il pollo diventerà ben rosolato.
- Aggiungere i pisellini, il peperoncino a rondelle, insaporire per 1 minuto dopodiché aggiungere l’acqua.
- Cuocere per una decina di minuti dopodiché unire anche i noodles.
- Cuocere per circa 3 minuti, aggiungere anche il condimento al curry che si trova nelle buste, mescolare 1 minuto per amalgamare e spegnere.
- Portare in tavola e servire caldo.
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