Muffin per colazione

Addolciamo il lunedì con una colazione golosa…

Questi muffin sono semplicissimi 
200 ml latte
50 ml olio
1 uovo
1 cucchiaio essenza vaniglia
A parte
200 gr farina 
80 gr zucchero 
1 pizzico sale
8 gr lievito 
40 gr gocce di cioccolato fondente 
Ho unito i solidi ai liquidi

E versato il composto negli stampi (ho usato il multiporzione Happyflex da 12)
Su ogni muffin ho messo un po’ di pangrattato con cacao e zucchero 

ed ho infornato a 190 per 20 minuti 

Buona colazione!!!

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