La mousse al torrone è un dolce al cucchiaio goloso, facilissimo e senza cottura, da preparare in occasione delle festività in arrivo e da servire come dessert da fine pasto. Dopo aver preparato la buonissima cheesecake, non potevo non parlarvi di questo dolce meraviglioso.
Si prepara in 5 minuti ed è assolutamente sensazionale. Oltre a preparare la cheesecake o a servirla in coppa, la mousse al torrone può essere usata anche per farcire vari tipi di dolci e torte. Curiosi di scoprire come preparare la mia nuova bontà? Seguitemi!
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Difficoltà:
Bassa -
Preparazione:
5 minuti -
Porzioni:
Per 4 persone -
Costo:
Basso
Ingredienti
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250 g Torrone (ricoperto al cioccolato)
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250 g Mascarpone
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200 g Formaggio fresco spalmabile
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250 ml Panna fresca
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100 g Zucchero
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2-3 gocce Aroma alla mandorla
Preparazione
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Tritate il torrone molto finemente e mettetelo da parte. In una ciotola montate la panna a neve ben ferma e mettetela da parte.
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Prendete un’altra ciotola e versatevi il mascarpone e il formaggio spalmabile all’interno. Unite lo zucchero e l’aroma alla mandorla, quindi mescolate il tutto con le fruste elettriche fino a che non avrete ottenuto una crema densa e liscia.
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A questo punto unite la panna e mescolate con una spatola delicatamente dal basso verso l’alto in modo da non smontarla.
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Dopo aver incorporato la panna, unite il torrone sbriciolato e continuate a mescolare molto bene il tutto. Dividete la mousse in coppe individuali e lasciatela riposare in frigorifero per qualche ora.
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Trascorso questo tempo, servite la mousse al torrone in tavola.
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I consigli di Franci
- La mousse al torrone si conserva in frigorifero per 2-3 giorni al massimo.
- Può essere usata per farcire qualsiasi tipo di dolce.
- Si sconsiglia la congelazione.
- Non perdetevi la ricetta della CHEESECAKE AL TORRONE.
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L’articolo Mousse al torrone proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.