Mostaccioli

“Un tempo quasi tutti i miei amici udivano la campanella, ma col passare degli anni divenne muta, per tutti loro. Anche Sara, un Natale, scoprì di non riuscire più a sentire quel dolce suono. Sebbene adulto la campanella ancora suona per me e per tutti coloro che sinceramente credono!” (dal film Polar Express)
Un dolce natalizio dell'infanzia ciociara dell'inossidabile De Win. Ormai li preparo ogni anno e in questo periodo è già la terza infornata. La ricetta che vi propongo oggi è un mix tra la ricetta dei mostaccioli di Erminia e quelli ciociari. Insomma una ricetta tarata sul palato e sui ricordi di mio marito per riprodurre questi dolci che gli preparava la nonna ogni Natale.
Questo è il mio ultimo post prima di Natale pertanto vi lascio i miei migliori auguri di Feste Serene…

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