Monica ” Fumetta” Capurro
Rossese bianco
Antea – Tenuta Anfosso
Uve Rossese bianco 100%
Gradazione: 13°
Uno dei vitigni autoctoni più antichi della Liguria era il Razzese Bianco, oggi chiamato Rossese Bianco. Dal colore giallo dorato, presenta aromi intriganti di cedro, mango e limonella che regalano un’ottima complessità aromatica.
In bocca ha una spiccata sapidità minerale con ottima freschezza su note floreali con finale ammandorlato.
